Voor deze steen is het niet nodig om hem te weken voor gebruik, u hoeft hem alleen maar te besprenkelen met een beetje water voordat u hem gaat gebruiken. Omdat de steen snel materiaal verwijdert, gaat het slijpen zeer snel. U verbetert snel de scherpte van uw messen terwijl u de steen maar heel weinig gebruikt. Om de levensduur verder te verlengen, zorgt de glasplaat ervoor dat de steen maximaal gebruikt kan worden.